自制蛋挞的奇妙周末

提要:

以周末被好朋友邀请到家中玩为背景，引出看到冰箱里剩余鸡蛋后决定做蛋挞的情节，自然地开启下文对蛋挞制作过程以及其中所蕴含感悟的描述。

作文正文:

周末，好朋友约我去她的家里玩。晚饭后，我们看见冰箱里还剩下几个鸡蛋，朋友建议说：“反正只剩下几个鸡蛋了，不如把它们做成美味的`蛋挞吧！”话音刚落，她就去准备材料，有鸡蛋、牛奶、白砂糖、炼乳等等。

第一步：把牛奶加热，我们把牛奶倒进小碗里，把牛奶放在微波炉里加热5分钟，再取出10克白砂糖，放进牛奶中，搅拌至糖溶化。

第二步：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，再把蛋黄搅拌均匀，放入两勺炼乳，拌匀。

第三步：把放糖后的牛奶倒到拌匀后的蛋黄之中，搅拌均匀，再一个一个倒到蛋皮里。然后，预热一下烤箱，把蛋挞放进烤箱里，把温度调成120度，再把时间调成15分钟。

接下来就是等待美味的蛋挞出炉啦！在这段时间里，我一直在想会不会蛋黄放少了？会不会炼乳放多了？……，但是好朋友却对我说：“不用担心，一定会成功的！”我半信半疑，不过，蛋挞出炉了！一股股香气扑鼻而来，我品尝了一个，哇！蛋皮酥脆，里边软软的，嫩嫩的，尝一口就仿佛进入了仙境一样！

通过这件事情让我明白了，做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定会成功。

详细点评:

优点：

叙事清晰连贯：按照事情发展的先后顺序，依次讲述了从朋友提议做蛋挞，到准备材料，再到逐步完成蛋挞制作以及最后品尝蛋挞并得出感悟的整个过程。每个步骤都有明确的描述，如“第一步……第二步……第三步……”，使读者能够轻松理解制作的流程。

描写细腻生动：在描写蛋挞制作过程中的细节时较为出色。例如，“把牛奶倒进小碗里，把牛奶放在微波炉里加热 5 分钟，再取出 10 克白砂糖，放进牛奶中，搅拌至糖溶化”，将每一个动作和材料的用量都描述得很清楚，让读者仿佛能看到作者制作蛋挞的场景。在描写蛋挞成品时，“一股股香气扑鼻而来，我品尝了一个，哇！蛋皮酥脆，里边软软的，嫩嫩的，尝一口就仿佛进入了仙境一样！”通过味觉、触觉等多种感官描写，生动地展现了蛋挞的美味，增强了文章的感染力。

寓理于事：在讲述了制作蛋挞的事件后，能够从中升华出“做任何事情都要相信自己，只要自己努力了，一定会成功”的道理，使文章不仅仅是一篇单纯的记叙文，还具有一定的思想深度，能给读者以启示。

不足：

语言较为平淡：整体语言风格比较平实，多是平铺直叙地讲述过程和心理活动，缺乏一些更具文采的表达或修辞手法的运用。例如，在描述材料准备和制作步骤时，可以使用一些更生动形象的词汇来增强画面感。

人物刻画单一：文章主要集中在制作蛋挞的过程和得出的感悟上，对于好朋友这一人物形象的刻画相对较少且不够丰满。只是在开头提到好朋友约自己去家里玩以及提出做蛋挞的建议，在后续制作过程中没有进一步展现好朋友的性格特点或与自己的互动细节。

具体建议：

提升语言美感：在描述材料和制作过程时，运用一些比喻、拟人等修辞手法。比如，“牛奶在微波炉里欢快地转着圈，不一会儿就变得热腾腾的，仿佛在召唤着其他材料的加入”，使描写更加生动形象。在描写蛋挞的口感时，可以说“蛋皮像是一层金色的铠甲，酥脆作响，里面的馅料如同柔软的云朵，轻轻一抿便在舌尖化开”。

丰富人物刻画：增加对好朋友的描写细节，比如在提出做蛋挞建议时，可以描写好朋友的眼神、语气或表情，如“朋友的眼睛亮晶晶的，兴奋地对我说：‘反正只剩下几个鸡蛋了，不如把它们做成美味的蛋挞吧！’她的笑容充满了期待和自信”。在制作过程中，也可以穿插一些两个人的互动对话或神态描写，“我在一旁小心翼翼地分离着蛋黄和蛋清，偶尔抬头看一眼朋友，她正专注地称量着白砂糖，那认真的模样让我有些感动”。这样可以更好地塑造人物形象，使文章更加丰富立体。