蛋挞DIY初体验：从“蛋飞人”到美味出炉

提要:

在一个阳光明媚的日子里，作者满怀期待地来到科艺宫，参加了一场别开生面的西点制作课程——学习制作蛋挞。从蛋清分离的“魔法”到意外“蛋飞人”的诞生，再到蛋挞出炉的喜悦，文章生动地记录了作者在制作蛋挞过程中经历的种种趣事和最终收获美味的满足感。

作文正文:

又一轮新的太阳升起，我也开始了一天的新生活，今天，我格外的高兴，因为我就要去科艺宫学做西点啦！

我兴致勃勃地来到科艺宫。怀着紧张的心情，走进了做西点的教室，一看，之间教室里一张张桌子，紧凑的拼在一起，上面铺着一层塑料桌布，桌子旁边围坐着许多学生，谈们都是为9、10个为一组，我来到一名男生的身旁坐下，接着，老师就开始讲课，“今天，我们来学习做蛋挞。蛋挞，顾名思义，它的主要成分就是蛋，首先，我们先拿出4个蛋，我把它们都分发下去。”老师把8个蛋分为两组发下去。“好，我们只要蛋黄，像这样。”老师把蛋熟练的打开，把它倒入了蛋清分离器里，蛋黄和蛋清竟然奇迹般地分离了！就好像被施了魔法一样。

我也想试一试，于是就拿起桌子上的一颗鸡蛋，磕破了，就在打开的那一瞬间，我的.眼中，一切都变成了慢动作，蛋飞出来了，极其准确的飞进了——我的肚子上！见得我满身都是。

接着，又开始了搅拌的环节了。我们这一桌人轮流搅拌，看着里面的浆液逐渐成形，我开心极了！最后，我们把浆液一勺勺地倒进事先准备好的蛋挞皮儿里，放进了烤箱里，这时，我已经累的满头大汗。

蛋挞出炉了！我尝着自己做的蛋挞，真是爽到了心的最深处啦！

详细点评:

优点：

1.情节生动，富有趣味性：

· 文章开头通过“又一轮新的太阳升起”和“我格外的高兴”营造出一种积极、期待的氛围，迅速吸引了读者的注意力。

· 例如，“怀着紧张的心情，走进了做西点的教室”，这种描写生动地表达了作者的心情变化，也增加了文章的趣味性。

2.细节描写丰富，场景再现：

· 作者对教室环境和老师讲解的描写非常细致，例如，“一张张桌子，紧凑的拼在一起，上面铺着一层塑料桌布”，这种描写让读者仿佛身临其境。

· 对蛋清分离过程的描写也极具画面感，例如，“老师把蛋熟练的打开，把它倒入了蛋清分离器里，蛋黄和蛋清竟然奇迹般地分离了！就好像被施了魔法一样”，这种描写生动地展现了蛋清分离的神奇效果。

3.意外情节增添趣味：

· “蛋飞人”的意外情节是文章的一大亮点，例如，“蛋飞出来了，极其准确的飞进了——我的肚子上！见得我满身都是”，这种描写既幽默又真实，让读者忍俊不禁。

· 这个意外情节不仅增加了文章的趣味性，也展现了作者在制作过程中遇到的挑战和应对方式。

4.情感表达自然，主题明确：

· 文章结尾表达了作者对这次蛋挞制作体验的满足感和成就感，例如，“我尝着自己做的蛋挞，真是爽到了心的最深处啦！”，这种情感表达自然真实。

· 文章主题明确，即通过亲身参与蛋挞制作，展现了作者对西点制作的热爱和对收获美味的喜悦。

不足与建议：

1.可以增加对其他同学的描写：

· 文章主要聚焦于作者自身的体验，对其他同学的描写较少，可以考虑加入一些对其他同学的描写，例如：“旁边的同学也都在认真操作，有的在小心翼翼地分离蛋清，有的在努力搅拌蛋液，大家都在享受着这个过程。”

· 这样可以丰富文章的内容，展现出课堂的集体氛围。

2.可以描述一下搅拌过程中的感受：

· 文章对搅拌环节的描写较为简略，可以加入一些对搅拌过程中感受的描写，例如：“我接过搅拌器，开始慢慢地搅拌着蛋液。随着搅拌的进行，蛋液逐渐变得浓稠，我的手也渐渐感到酸痛，但心里却充满了成就感。”

· 这样可以更深入地展现作者的内心世界。

3.可以描述一下蛋挞的味道：

· 文章对蛋挞出炉后的描写较为简略，可以加入一些对蛋挞味道的详细描述，例如：“我迫不及待地咬了一口，酥脆的蛋挞皮包裹着香滑的蛋挞液，甜而不腻，入口即化，真是美味极了！”

· 这样可以更全面地传达蛋挞的美味。

4.可以加入一些对西点制作的感悟：

· 文章结尾可以更升华一些，例如，加入对西点制作的感悟或对未来的期待。

· 例如：“这次蛋挞制作让我意识到，烹饪不仅是一种技能，更是一种享受生活的方式。我相信，只要用心去做，生活中的每一个细节都能带来无尽的乐趣。”

5.可以增加一些互动性：

· 可以考虑在文章中加入一些与读者互动的元素，例如：“你有没有尝试过制作蛋挞？或者你有什么特别的烘焙经历？快来和我分享吧！”

· 这样可以增加文章的趣味性和参与感。

具体建议：·

使用更多感官描写：

·

除了视觉和味觉，还可以加入一些对嗅觉、触觉的描写，例如：“蛋挞的香气弥漫在空气中，我忍不住伸手触摸了一下，酥脆的蛋挞皮让我更加期待它的味道。”

这样可以全方位地调动读者的感官体验。

·

可以描述一下等待过程中的心情：

·

文章对等待蛋挞出炉的过程描写较少，可以加入一些对等待过程中心情的描写，例如：“在等待的过程中，我的心情既期待又紧张，不停地看时间，恨不得马上就能吃到美味的蛋挞。”

这样可以更深入地展现作者在制作过程中的心理变化。