小豆豆成长记：蛋挞DIY的甜蜜与感悟

提要:

在一个充满期待的下午，作者与妈妈一同来到小豆豆成长俱乐部，参加了一场别开生面的蛋挞DIY活动。从最初的迫不及待到制作过程中的小失误，再到最终品尝到自己亲手制作的蛋挞，文章生动地记录了作者在烘焙过程中经历的种种趣事和成长感悟，展现了亲子互动的温馨与快乐。

作文正文:

“源源，去做蛋挞了。”我听了一蹦三尺高，因为蛋挞是我的最爱哦。

下午，妈妈和我一起来到了小豆豆成长俱乐部。走进里面，好多的玩具啊，我就像一只快乐的小兔玩起来。

开始做蛋挞了，老师们已经在这桌子上准备了各种各样的材料，有鲜奶、白糖……老师先让我们往盆子里倒60克淡奶，没等老师说完，我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒，结果淡奶倒太多了，只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出来，妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”我点点头。于是，我照着老师把材料一样样称好，再用力的搅拌。

最难的就是打鸡蛋了，这是我第一次打鸡蛋，我拿起鸡蛋，轻轻地敲了敲，没动静，我有用力地一敲，啊！大事不妙，蛋黄被打碎了，我心理难过极了。妈妈小心翼翼地把蛋黄和蛋清一点点分离出来。“看来做什么事都得细心啊。”我想。我把蛋黄放进调好的牛奶里，又放了一些白糖，再用力搅拌，这样香喷喷的蛋挞液做好了。最后我把蛋挞液用勺子小心地称到蛋挞皮中，老师把我和小朋友做的蛋挞放进烤箱里。

我焦急地在烤箱旁等着。你瞧，蛋挞越来越大，好像要破裂似的，颜色液越来越黄。只听“叮”的一声，香喷喷的蛋挞熟了。老师打开烤箱，一股香气扑鼻而来，我的口水也快流出来了，没等蛋挞凉，我就大口大口地吃起来。

原来，只有自己亲手做的，才是最好吃的。

详细点评:

优点：

1.情节生动，富有趣味性：

· 文章开头通过“我听了一蹦三尺高”生动地表达了作者对蛋挞的喜爱和对即将到来的烘焙活动的期待。

· 例如，“我就像一只快乐的小兔玩起来”，这种比喻生动形象，展现了作者在俱乐部里的快乐心情。

2.细节描写丰富，场景再现：

· 作者对活动现场的描写非常细致，例如，“走进里面，好多的玩具啊”，这种描写让读者仿佛身临其境。

· 对制作蛋挞过程的描写也极具画面感，例如，“我拿起鸡蛋，轻轻地敲了敲，没动静，我有用力地一敲，啊！大事不妙，蛋黄被打碎了”，这种描写生动地展现了作者第一次打鸡蛋时的紧张和失误。

3.情感真挚，主题明确：

· 文章表达了作者在烘焙过程中获得的成长感悟，例如，“看来做什么事都得细心啊”，这种感悟自然真实，主题明确。

· 文章结尾总结道：“原来，只有自己亲手做的，才是最好吃的”，这句话简洁有力，传达出作者对亲手制作美食的独特感受。

4.互动性强，亲子氛围浓厚：

· 文章中多次提到妈妈，例如，“妈妈说：‘心急吃不了热豆腐，要慢慢来’”，以及“妈妈小心翼翼地把蛋黄和蛋清一点点分离出来”，这些细节描写展现了亲子互动的温馨场景。

· 整个烘焙过程充满了亲子之间的互动和合作，体现了亲情的温暖。

不足与建议：

1.可以增加对其他小朋友的描写：

· 文章主要聚焦于作者自身的体验，对其他小朋友的描写较少，可以考虑加入一些对其他小朋友的描写，例如：

“旁边的小朋友也在认真地称量材料，有的在小心翼翼地搅拌，有的在努力地打鸡蛋，大家都在享受着这个过程。”

· 这样可以丰富文章的内容，展现出集体活动的氛围。

2.可以描述一下等待过程中的心情：

· 文章对等待蛋挞出炉的过程描写较为简略，可以加入一些对等待过程中心情的描写，例如：

“在等待的过程中，我的心情既期待又紧张，不停地看烤箱，心里默默祈祷着蛋挞能够快点烤好。”

· 这样可以更深入地展现作者在烘焙过程中的心理变化。

3.可以加入一些对蛋挞味道的详细描述：

· 文章对蛋挞味道的描写较为简略，可以考虑加入一些更详细的描述，例如：

“我迫不及待地咬了一口，酥脆的蛋挞皮包裹着香滑的蛋挞液，甜而不腻，入口即化，真是美味极了！”

· 这样可以更全面地传达蛋挞的美味。

4.可以提供一些烘焙小贴士：

· 可以考虑在文章中加入一些烘焙小贴士，例如：

“在打鸡蛋的时候，建议将鸡蛋敲开一个小口，然后用手轻轻掰开，这样可以避免蛋黄被打碎。”

“搅拌蛋挞液的时候，建议使用手动搅拌器，这样能够更好地控制搅拌力度，避免蛋液产生过多气泡。”

5.可以增加一些对未来的期待：

· 文章结尾可以加入一些对未来的期待，例如：

“这次蛋挞DIY让我对烘焙产生了浓厚的兴趣，我期待着下次能够尝试制作更多美味的甜点。”

· 这样可以给文章增添一些积极向上的元素。

具体建议：·

使用更多感官描写：

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o 在描述蛋挞制作过程和品尝体验时，可以加入更多感官描写，例如：

§ “当蛋挞液倒入蛋挞皮中时，那浓郁的奶香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。”

§ “烤好的蛋挞表面金黄酥脆，焦糖的香气弥漫在空气中，令人陶醉。”

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可以描述一下烘焙过程中的小插曲：

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o 可以加入一些对烘焙过程中小插曲的描写，例如：

§ “在搅拌蛋挞液的时候，我不小心把白糖撒了一些出来，弄得满桌子都是，惹得大家哈哈大笑。”