昆明云南新东方烹饪学校

昆明云南新东方烹饪学校

私立普通学校普通中专

学校地址:云南省昆明市西山区碧鸡街道碧鸡路6号

云南新东方烹饪学校简介

云南新东方烹饪学校是经云南省教育厅批准、在云南省民政厅登记成立的民办职业中专学校,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。学校隶属于全国知名的新华教育集团新东方烹饪教育机构,是中国烹饪教育知名品牌!大型烹饪人才培养基地! 融汇了滇菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,秉承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。

学校坐落在云南省昆明市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称,以讲师、技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施完善,拥有全新不锈钢油气灶800多台,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。新创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育之先河,从根本上保证了学校的教学质量。

学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“知识 技能”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。

学校管理严格,采用先进的"二元"管理模式。在教学上实施"知识 技能"一体化教育,一方面注重学生技能的培养, 为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为 符合社会需要的复合型技能性人才。

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