宁夏2021年高职考试(农林牧渔类)职业技能测试大纲
宁夏教育考试院好师来整理
第一部分 考试大纲说明
1.本考试为宁夏2021年高等职业教育面向全区中等职业学校(含普通中专、职业高中、技工学校、成人中专等)应、往届毕业生报考农林牧渔类专业统一组织的单独招生考试。
2.适用范围。农林牧渔类考试大纲适用于园林技术、园艺技术专业的技能测试。
3.考试科目与分值。职业技能测试各专业均考核5项技能，每项60分，总分300分。
第二部分 园林技术专业
一、考试命题依据
本大纲根据农林类专业基础通识内容进行编制，为园林技术专业技能测试的考试依据，本考试注重考查学生专业实践技能操作能力，兼顾专业基本理论知识。
二、考试目标与要求
（一）考试目标
园林技术专业职业技能测试主要是针对该专业的岗位任职能力和技能要求而进行的考试，通过考试检验考生专业知识的应用水平、专业技能的掌握程度以及职业综合素质水平的高低。
（二）能力要求
1.知识要求
(1)掌握植物形态学及植物分类基础知识
(2)熟悉植物生长与环境的关系
(3)掌握植物育苗技术
(4)掌握植物种植的一般方法
(5)掌握植物常见病虫草害的识别要点
(6)熟悉植物保护的内容和要求
(7)熟悉常见病虫害的发生时期、危害部位及防治方法
(8)熟悉各种常用药剂的性能及使用方法
(9)熟悉当地土壤的特点及改良方法
(10)熟悉常用肥料的性能及使用方法
2.能力要求
(1)能正确识别本地常见植物
(2)能根据环境特点合理选配植物
(3)能识别本地常见病虫草害
(4)能进行病虫害防治的基本操作
(5)能从事植物种子生产
(6)能从事植物种苗生产
(7)能进行植物容器育苗
(8)能从事植物栽培
(9)能根据当地土壤的特点提出合理的改良方法
(10)能根据肥料的性能及特点做到合理施肥
3.素质要求
具备良好的思想品德、行为规范和职业素养。
三、考试范围与依据
（一）考试范围
1.植物基础知识
植物形态学、植物分类、植物识别。
2.植物育苗技术
播种育苗技术、扦插育苗技术、嫁接育苗技术、分株育苗技术、压条育苗技术
3.植物栽培基础知识
植物容器栽培的一般方法
4.土壤肥料基础知识
土壤类型、特点及土壤改良，肥料类型、特点及合理施肥
5.植物保护基础知识
病害识别、虫害识别、病虫害防治方法、合理用药
（二）考试依据
1.农业技术员(初级)标准
2.种苗繁育工(初级)标准
3.种子繁育员(初级)标准
4.农作物植保员(初级)标准
5.林业有害生物防治员(初级)标准
四、考试形式和内容
（一）考试方式及时间
采用专业技能操作考试 口试的考核形式，在实际操作的基础上，围绕操作提出相关问题，要求考生回答，考核项目共五项，每项60分，总分300分，由监考老师当场进行评分，分组考核，每组考试时间为30分钟。
（二）考试内容及评分标准
1.考试内容
技能1：常见植物识别
技能2：容器播种育苗
技能3：扦插育苗
技能4：裸根苗定植
技能5：常见植物病虫草害识别
2.评分标准
技能1：常见植物识别 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
树木识别 | 20分 | 现场识别树木共10种（实物、标本、图片），每答对一种得2分共20分； | |
花卉识别 | 20分 | 现场识别花卉共10种（实物、标本、图片），每答对一种得2分共20分； | |
熟练程度 | 20分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得20分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得10分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得5分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
技能2：容器播种育苗 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
准备基质 | 10分 | 基质湿度适宜、消毒方法正确得10分； | |
装盆 | 10分 | 装基质适量、虚实合适、操作顺序正确得10分； | |
播种 | 10分 | 播种深度合适、布种位置正确得10分； | |
覆土 | 10分 | 覆土厚度合适、分布均匀得10分； | |
浇水 | 10分 | 浇水量合适、方法正确得10分； | |
场地清理 | 5分 | 清场较干净，整理较整齐有序，工具摆放符合要求，得5分； | |
熟练程度 | 5分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得5分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得3分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得1分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
技能3：扦插育苗 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
选材 | 10分 | 选择健壮的半木质枝条，要求节间长短适中，芽体饱满；选材符合要求得10分； | |
剪穗 | 10分 | 用剪刀把枝条剪成小段，每段10cm~15cm左右，含2-3个芽，上端剪平，下端在节的下方1cm左右剪成马蹄形，切口光滑，插穗下部叶去掉，上部留两片叶。正确得10分； | |
插穗 | 10分 | 把插穗插入扦插介质中，深度为穗长的1/3—1/2。正确得10分； | |
喷水 | 10分 | 在苗床上喷水，使细纱层充分湿润，正确得10分； | |
场地清理 | 10分 | 清场较干净，整理较整齐有序，符合要求得10分； | |
熟练程度 | 10分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得10分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得5分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得3分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
技能4：裸根苗定植 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
苗木处理 | 10分 | 栽前苗木消毒处理正确，得10分。 | |
根系修剪 | 10分 | 栽前根系修剪处理正确，得10分。 | |
栽植技术 | 10分 | 栽植时根系舒展，填土三分之一时轻提苗木，得10分。 | |
栽植深度 | 10分 | 主要看根颈位置是否与土面相平，栽植深度正确得10分。 | |
覆土镇压 | 10分 | 镇压部位正确、力度适宜得10分。 | |
熟练程度 | 10分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得10分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得5分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得3分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
技能5：常见植物病虫草害识别 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
病害识别 | 20分 | 现场识别病害共10种（实物、标本、图片），每答对一种得2分共20分； | |
虫害识别 | 20分 | 现场识别虫害共10种（实物、标本、图片），每答对一种得2分共20分； | |
草害识别 | 10分 | 现场识别杂草共10种（实物、标本、图片），每答对一种得1分共10分； | |
技术熟练度 | 10分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得10分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得5分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得3分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
第三部分 园艺技术专业
一、考试命题依据
本大纲根据农林类专业基础通识内容进行编制，为园艺技术专业技能测试的考试依据，本考试注重考查学生专业实践技能操作能力，兼顾专业基本理论知识。
二、考试目标与要求
（一）考试目标
园艺技术专业职业技能测试主要是针对该专业的岗位任职能力和技能要求而进行的考试，通过考试检验考生专业知识的应用水平、专业技能的掌握程度以及职业综合素质水平的高低。
（二）能力要求
1.知识要求
(1)掌握植物形态学及植物分类基础知识
(2)熟悉园艺作物生长与环境的关系
(3)掌握园艺作物育苗技术
(4)掌握园艺作物栽培与管理的方法
(5)掌握园艺作物常见病虫害的识别要点
(6)熟悉蔬菜、花卉、果树、食用菌生产的内容和基本要求
(7)熟悉常见病虫害的发生时期、危害部位及防治方法
(8)熟悉各种常用药剂的性能及使用方法
(9)熟悉当地土壤的特点及改良方法
(10)熟悉常用肥料的性能及使用方法
2.能力要求
(1)能正确识别常见园艺作物种类与品种
(2)能根据园艺作物生长需求对环境特点进行调控
(3)能识别本地常见病虫草害
(4)能进行病虫害防治的基本操作
(5)能从事园艺作物种子生产
(6)能从事园艺作物育苗生产
(7)能进行嫁接育苗
(8)能从事园艺作物栽培
(9)能根据当地土壤的特点提出合理的改良方法
(10)能根据肥料的性能及特点做到合理施肥
3.素质要求
具备良好的思想品德、行为规范和职业素养。
三、考试范围与依据
（一）考试范围
1.植物基础知识
植物形态学、植物分类、植物识别。
2.园艺作物育苗技术
播种（穴盘）育苗技术、扦插育苗技术、嫁接育苗技术
3.园艺作物栽培基础知识
园艺作物露地、设施栽培的一般方法
4.土壤肥料基础知识
土壤类型、特点及土壤改良，肥料类型、特点及合理施肥
5.园艺植物保护基础知识
病害识别、虫害识别、病虫害防治方法、合理用药
（二）考试依据
1.农业技术员(初级)标准
2.种苗繁育工(初级)标准
3.种子繁育员(初级)标准
4.农作物植保员(初级)标准
5.园艺生产技术员(初级)标准
四、考试形式和内容
（一）考试方式及时间
采用专业技能操作考试 口试的考核形式，在实际操作的基础上，围绕操作提出相关问题，要求考生回答，考核项目共五项，每项60分，总分300分，由监考老师当场进行评分，分组考核，每组考试时间为30分钟。
（二）考试内容及评分标准
1.考试内容
技能1：常见园艺作物识别
技能2：容器播种育苗
技能3：嫁接育苗
技能4：种苗定植
技能5：常见园艺作物病虫草害识别
2.评分标准
技能1：常见植物识别 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
果蔬识别 | 20分 | 现场识别蔬菜、果树共10种（实物、标本、图片），每答对一种得2分共20分； | |
花卉识别 | 20分 | 现场识别花卉共10种（实物、标本、图片），每答对一种得2分共20分； | |
熟练程度 | 20分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得20分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得10分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得5分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
技能2：容器播种育苗 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
准备基质 | 10分 | 基质湿度适宜、消毒方法正确得10分； | |
装盆 | 10分 | 装基质适量、虚实合适、操作顺序正确得10分； | |
播种 | 10分 | 播种深度合适、布种位置正确得10分； | |
覆土 | 10分 | 覆土厚度合适、分布均匀得10分； | |
浇水 | 10分 | 浇水量合适、方法正确得10分； | |
场地清理 | 5分 | 清场较干净，整理较整齐有序，工具摆放符合要求，得5分； | |
熟练程度 | 5分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得5分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得3分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得1分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
技能3：嫁接育苗 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
砧穗选择 | 10分 | 根据嫁接方法，选择适龄、健壮、无病虫的砧木与接穗；选材符合要求得10分； | |
工具消毒 | 10分 | 操作人员手指、刀片、竹签等嫁接工具用棉球蘸75%的酒精消毒。每盘砧木工具消毒1次。正确得10分； | |
去生长点 | 10分 | 用嫁接工具剔除砧木真叶和生长点。正确得10分； | |
劈砧木 削接穗 | 10分 | 接穗下胚轴削面长度和砧木切口深度相对应，长度控制在1-1.5cm，楔形面平滑无污染，速度快，操作正确得10分； | |
场地清理 | 10分 | 清场较干净，整理较整齐有序，符合要求得10分； | |
熟练程度 | 10分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得10分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得5分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得3分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
技能4：种苗定植 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
起苗 | 10分 | 起苗方法恰当、不伤根系，得10分。 | |
基质处理 | 10分 | 栽前基质浇水拌湿，方法得当、湿度适宜，得10分。 | |
栽植技术 | 10分 | 栽植时根系舒展，填土三分之一时轻提种苗，得10分。 | |
栽植深度 | 10分 | 主要看根颈位置是否与土面相平，栽植深度正确得10分。 | |
覆土镇压 | 10分 | 镇压部位正确、力度适宜得10分。 | |
熟练程度 | 10分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得10分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得5分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得3分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
技能5：常见园艺作物病虫草害识别 | |||
考 核 项 目 | 分值 | 评 分 标 准 | 得分 |
病害识别 | 20分 | 现场识别病害共10种（实物、标本、图片），每答对一种得2分共20分； | |
虫害识别 | 20分 | 现场识别虫害共10种（实物、标本、图片），每答对一种得2分共20分； | |
草害识别 | 10分 | 现场识别杂草共10种（实物、标本、图片），每答对一种得1分共10分； | |
技术熟练度 | 10分 | 5分钟内（含5分钟）完成任务，无错误，得10分；5-8分钟内（含8分钟）完成任务，无失误，得5分；8-10分钟内（含10分钟）完成任务，无失误，得3分；超过10分钟得0分。 | |
合计 | 60分 | ||
